ブロッコリーを収穫しました! I picked broccoli!
8月に種をまいたブロッコリーを、先週、やっと収穫できました!
苗を折ってしまうトラブル等があり、どうなることかと思いましたが…😅
成長の記録を振り返るとともに、次回のため、春から育てて初夏に収穫する人のために
反省を綴りたいと思います。
Last week, I finally picked broccoli which I planted their seeds last August! I experienced the troubles such as I broke the broccoli’s stalk and I didn’t know it would turn out though…😅
I’ll review the grow record along with reflecting on mistakes for next time and for the people who will grow broccoli from coming spring to early summer.
目次
ブロッコリー栽培記録
種まきから186日目
2月20日、186日目。
ブロッコリー1号の頂花蕾(ちょうからい = 頂上に出てくる花の蕾、食べる部分)が
ピンポン球とテニスのボールの間ぐらいの大きさになりました。
The size of Broccoli no.1’s top flower bud became the size between table tennis ball and tennis ball.

種まきから199日目 ついに収穫!
3月5日、199日目。頂花蕾がテニスボールより大きくなり、手を思いっきり広げても
包めないぐらい大きくなりました😀
…と言っても小玉サイズです。もっと大きく育てたかったのですが、
これ以上収穫しなかったら花が咲いてしまいそうなので、収穫しました。
プランター栽培ではこれぐらいの大きさが限度なのかもしれません😅

収穫するときは茎が太くてハサミでは切りづらいので、包丁で切るといいです。
雨が降った時に切り口に水がたまって茎が腐らないようにするため、
脇から出ている花蕾(側花蕾)を後日収穫したい場合は、
頂花蕾の茎を斜めに切りましょう。

側花蕾のための肥料やりも忘れずに!
追肥については、↓ の記事をご参照ください。
側花蕾も半分ぐらい一緒にとりました。

小さかった葉が私の手より大きくなり、収穫出来て感激です。

花が咲きそうになってしまったため、1号より数日早く収穫していました。
小さくて茎ブロッコリーみたいです。

なぜ2号がなくて3号なのかは、↓の記事をご覧ください。
反省点
1 種まきは適期を逃さないように
もっと早い時期に種をまけば、日照時間が長いうちに株を大きく育てられてよかったのではないかと思います。
2 生育の悪い株は早めに見切りをつける
育苗トレー代わりの卵パックに種をまいたブロッコリー3号がなかなか本葉を
出さなかったのは、土が少なくてすぐに乾いてしまっていたからだと推測しています。
ですので、本来は本葉が2~3枚出てからポットに移し替えるのですが、
発芽してから5日後ぐらいに3号ポット(直径9センチのポット)に
移し替えればよかったです。
または、すぐに種を播き直せばよかったです。
上の写真をご覧のように3号のような生育の悪い株を育てても、収穫物が小さいです。
3号は徒長していませんでしたが、本葉が生えるのに発芽から27日ぐらいかかりました。
そういう場合は、可哀そうだけど予備としても残さず、
順調に成長している株(1号のように本葉が発芽から5日程度で出てきたもの)を
もっと沢山残しておくべきでした。
3 収穫も適期を逃さないように
極限まで大きくなってから収穫しようと待っていたら、頂花蕾の1つ1つの蕾が
開き過ぎてしまいました。味は美味しかったのですが、1つ1つの蕾に
隙間が出来てしまってブロッコリー特有のゴロっとした食べ応えのようなものを
損ないました。
欲張らずに、頂花蕾が引き締まっているうちに収穫すればよかったと思います。
冬春まきの栽培スケジュール
3月からブロッコリーを育てる場合のスケジュール(冬春まきの栽培スケジュール)を
種まき時期 定植時期 収穫時期
寒冷地・冷涼地 3月上旬~4月中旬 4月中旬~5月下旬 6月上旬~7月下旬
(極早生~中生種)
一般地 2月上旬~2月下旬 3月下旬~4月中旬 5月中旬~6月中旬
(早生~中生)
暖地 1月下旬~2月中旬 3月上旬~3月中旬 4月下旬~5月中旬
(早生~中生)
*** 品種によって前後しますので、種の袋または苗の説明書きを見ましょう。 ***
一般地、暖地では、ほとんどの品種で3月は種まき時期を過ぎていると思うので、
苗を購入して育てるのがお勧めです。
これからブロッコリーを育てる方の参考になれば幸いです。Good luck❗