先日、テレビで「菜花のケーキ」の作り方を放映していました。 米粉を使ったケーキを作るのが面倒くさかったので ちょうど米粉のパンケーキミックスがあったので、 自分で育てた菜の花に買ってきた菜の花を足して 「菜の花（菜花）のパンケーキ」を作ってみ…

１月に鳥に若芽を食べられて株の数が減り、収穫数が危ぶまれた菜の花ですが、２月になっても茎が細く葉も小さいまま。 一部の株は２月下旬には本葉10枚、草丈15cmぐらいの段階で花が咲き出し、このままトウだちしてしまうのではないかと思いましたが、鳥や風…

１月14日に菜の花の写真を撮って間引きした後、数日間水やりの必要がないだろうと思い、17日に３日ぶりに庭に出て菜の花を様子を見たところ、気が付きました。「間引きした以上に減ってる！！」 一瞬、家族が私に無断で間引きして間引き菜を食べたのかと思っ…

今シーズンは菜の花の種まきが、種まき適期と言われる時期より大分遅くなってしまいました。菜の花は過去２回簡単に栽培出来たので、栽培日記をつけるのはもうやめようと思っていたのですが、種まきが遅いと成長にどのくらい影響が出るのか記録することにし…

10月にこぼれ種から発芽した菜の花がすっかり大きくなりました。測ってみたところ、１番大きなものは約38cmにもなっていました。やはり、１つの鉢に１本なので、栄養が集中してよく成長するのですかねぇ。 11/7に種をまいて11/12に発芽した株は、１月中旬に…

少し話が古くなりますが、10月のある日のこと、 庭がごちゃごちゃしていたので整理していたら、 古い土が残ったままになっている鉢を発見しました。 菜の花を植え、今年の春に収穫して種を採るのに長いこと置いていて、 抜いてからそのままになっていたので…

２月上旬に収穫し始めた菜の花は、３月上旬頃まで収穫しました。その後の様子と、種の採取について紹介します。 目次 菜の花の さやが出現（３月下旬） 熟し初めのさや 種の採り方 種の採取（5月） 菜の花の さやが出現（３月下旬） 菜の花を収穫し続けてい…

前回の菜の花栽培記録では、我が子（菜の花）の成長が遅いとボヤきましたが、 ついに収穫しました！ 料理の彩りとして黄色い花が少しついていた方がいいかと思い、 開花してからの収穫です。本来は開花直前に収穫するのでご注意下さい。 I grumble about my …

目次 栽培記録 60日目 grow record the 60th day 栽培記録 80日目 grow record the 80th day 栽培記録 90日目 grow record the 90th day 栽培記録 60日目 grow record the 60th day 少しずつ間引きをし、育てている本数は種まきから60日目 （2020年12月23日…

10月から菜の花の種をまいて育てているので、これから菜の花の栽培記録を 載せていきたいと思います。 As I have grown canola flowers from seeds since this October, I’ll post the grow record of them. 栽培スケジュール grow schedule 栽培記録 grow r…